Overnight goldoats

KATEGORIER

Denna gröt har jag hittat i Food Pharmacys kokbok. Det är en blandning av overnight oats och guldmjölk. Denna blandning gör gröten till en mättande, näringsrik och antiinflammatorisk frukost. Gröten är faktiskt riktigt god. Jag var först skeptisk, tyckte det kändes konstigt att ha gurkmeja och svartpeppar i frukostgröten 🙂 Men gröten får superfin färg av gurkmejan och blir riktigt god. Dadeln ger lite sötma som passar perfekt till gröten!

Ingredienser till en portion:

  • 1 dl havregryn
  • 1 msk chiafrön
  • 1 färsk dadel
  • ½ tsk kanel
  • ½ tsk gurkmeja
  • En nypa svartpeppar
  • 1 krm kardemumma
  • 1 krm malen ingefära eller lite riven färsk ingefära
  • 2 msk riven kokos
  • En nypa salt
  • 2 dl valfri mjölk

Blanda alla torra ingredienser. Klipp eller skär dadeln i små bitar. Häll på vätskan och rör om. Ställ in blandningen i kylskåpet under natten. På morgonen rör du om och tillsätter eventuellt mer vätska. Servera med bär, frukt och/eller nötter och frön på gröten.

Svartpepparn har jag haft i för den gör den aktiva substansen kurkumin i gurkmejan ännu mer biotillgänglig och ökar då kroppens upptag av gurkmeja. Så för dig som verkligen vill ha en antiinflammatoriska effekten så får du absolut inte missa svartpepparn!

Jenny 🙂

Dela detta inlägg:

Jenny

Jenny

Utbildad hälsoutvecklare, näringsterapeut och föreläsare.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

KATEGORIER
SENASTE INLÄGGEN

Boka ett besök eller ställ en fråga.

Relaterade Inlägg:

Bröd

Zucchinibröd

Zucchinibrödet är mättande med mycket protein och lite kolhydrater. Det är också ett glutenfritt bröd. Zucchinin gör brödet saftigt. Ingredienser: 6 dl riven zucchini 8 st

Läs mer »
Glutenfritt

Wok

Wok är en rätt som vi alla gillar i familjen. Den passar att göra när det finns matrester hemma eller att vi vill göra något

Läs mer »
Bröd

Vilka bröd är okej i butiken?

Vi är ett brödälskande folk. I butiken finns det mängder med olika sorters bröd. Längtan, Fröjd, Lingongrova, Lantbröd, Extrem m.m. Många namn men ungefär samma innehåll

Läs mer »
Glutenfritt

Vegetariska bollar

Dessa vegetariska bollar måste ni testa. De är så goda och enkla att göra. Till och med barnen godkände dem 🙂 Jag tycker ofta att

Läs mer »

Denna webbplats använder cookies för att spara information på din dator och säkerställa att du får bästa möjliga erfarenhet av vår webbplats.