Mugcake på svarta bönor

En mugcake på svarta bönor är ett bra sätt att öka upp näringen och proteinet i mellanmålet. Bönor är perfekt att använda istället för mjöl eftersom bönor i sig själva är mjöliga och ganska smaklösa. Denna mugcake blir ett näringsrikt mellanmål men ändå med chokladkakskänsla eller kladdkakskänsla om du kör […]

Dela detta
Share

Protein fröknäcke

Jag älskar verkligen fröknäcke. Det är farligt gott 🙂 Jag har ett recept från 2015 som jag utgår ifrån men har testat massa olika blandningar sedan dess. Idag testade jag att göra ett protein fröknäcke där jag blandade i ärtproteinpulver och havregryn istället för mjöl. Det gick hur bra som […]

Dela detta
Share

Raw chokladmousse tårta

Idag fyller jag år och då bakade jag något som jag tycker om. Jag älskar choklad och jordnötter. Så det fick bli en raw nötbotten med extra mycket jordnötter och med chokladmousse som fyllning. Blev supergott! Inte så söt, mycket choklad och dekorerad med vindruvor, hallon och syltad ingefära. Bästa […]

Dela detta
Share

Marockansk gryta

Den här grytan är supergod med massa olika smaker. Du kan välja att göra den helt vegansk med kikärter som proteinkälla eller om du vill ha i kyckling eller varför inte ta lite av båda. Grytan har quinoa som tillbehör och jag kan ibland uppleva quinoan lite besk i smaken. […]

Dela detta
Share

Müslikakor

Här kommer ett gott och enkelt recept på müslikakor som är ett bra mellanmål att ta med. De är goda till kaffet eller perfekt extra energi före eller efter träningen. De är näringsrika och innehåller en bra kombination av bra kolhydrater, protein och fett. Jag har gjort två varianter. Grunden […]

Dela detta
Share

Blomkålspizza

Att få till en bra glutenfri pizzabotten är svårt. Denna botten är gjord på blomkål, ost och ägg och blev riktigt bra! Till och med barnen godkände den 🙂 Pizzan passar dig som vill göra en glutenfri och kolhydratfattig pizza. Börja med att koka en riktigt god tomatsås, ju längre […]

Dela detta
Share

Tacobullar

Jag hittade detta vegetariska recept i Food Pharmacys kokbok. De var enkla att göra och blev supergoda! En kul variant på köttbullar, tacos, kikärtshummus… ja vad kan gå fel med dessa liknelser? 🙂 Ingredienser: 1 pkt kikärter 4 morötter 2 msk tahini 2 vitlöksklyftor 2 msk kokosolja 1 tsk spiskummin […]

Dela detta
Share