Auberginelasagne

KATEGORIER

Jag provade byta ut de vanliga lasagneplattorna mot aubergine som jag skurit i tunna skivor. Blev super gott!!! Laga till en köttfärssås som du gillar i smaken, gör den ganska fast för du kommer inte ha några vanliga lasagneplattor som suger upp vätskan. Koka en vitsås enligt grundrecept, jag bytte vetemjölet mot maizena för att få såsen glutenfri. Skär 2 st auberginer i tunna skivor på längden så att de blir som lasagneplattor. Varva sås, köttfärs och aubergine i en ugnssäker form. Grädda mitt i ugnen i 225 grader tills lasagnen fått fin färg, ca 25 minuter.

Jenny 🙂

Dela detta inlägg:

Jenny

Jenny

Utbildad hälsoutvecklare, näringsterapeut och föreläsare.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

KATEGORIER
SENASTE INLÄGGEN

Boka ett besök eller ställ en fråga.

Relaterade Inlägg:

Bröd

Zucchinibröd

Zucchinibrödet är mättande med mycket protein och lite kolhydrater. Det är också ett glutenfritt bröd. Zucchinin gör brödet saftigt. Ingredienser: 6 dl riven zucchini 8 st

Läs mer »
Glutenfritt

Wok

Wok är en rätt som vi alla gillar i familjen. Den passar att göra när det finns matrester hemma eller att vi vill göra något

Läs mer »
Bröd

Vilka bröd är okej i butiken?

Vi är ett brödälskande folk. I butiken finns det mängder med olika sorters bröd. Längtan, Fröjd, Lingongrova, Lantbröd, Extrem m.m. Många namn men ungefär samma innehåll

Läs mer »
Glutenfritt

Vegetariska bollar

Dessa vegetariska bollar måste ni testa. De är så goda och enkla att göra. Till och med barnen godkände dem 🙂 Jag tycker ofta att

Läs mer »

Denna webbplats använder cookies för att spara information på din dator och säkerställa att du får bästa möjliga erfarenhet av vår webbplats.