Banan- och havreplättarna är perfekta till frukost eller till mellanmål. Du kan äta dem kalla eller varma!
Ingredienser:
- 1 banan
- 1 dl havregryn
- 1 ägg
- Salt
- Ev äkta vanilj
- Ev kanel
Mosa bananen och blanda med havregryn. Tillsätt ägg, salt och ev vanilj och kanel. Blanda väl. Stek i smör eller kokosfett. Servera med bär och grekisk yoghurt eller kokosgrädde.
Jenny 🙂