Det finns massor av recept på chokladbollar. Dessa är utan mejeri och vanligt socker. Goda till kaffet, som fika eller till mellanmål. Klara på ett par minuter och håller i kylskåpet i en vecka. Går också att frysa.
Ingredienser
- 2 dl ekologiska havregryn
- 7 st färska dadlar
- 3 msk kallpressad, rå kokosolja
- 1/2 dl kokosflingor
- 1 krm vaniljpulver
- 1 krm salt
- 2 msk kakao
- kokosflingor (att rulla i)
- ev kaffe
Så här gör du
Mixa allt till en jämn smet. Om inte smeten går ihop späder du med lite mer kaffe eller vatten. Forma bollar och rulla i kokos. Jag gör dem ganska små för då kan man äta många 🙂
Jenny 🙂
