Det här receptet på våfflor är det bästa jag gjort. De är goda, näringsrika, fastnar inte och blir frasiga. Eftersom de är gjorda på havregryn så passar de både till frukost, mellanmål och som middag på Våffeldagen.
Tips! Om du vill ha dem mejerifria så byter du bara ut mjölken till vatten. De blir bleka i färgen men annars är det ingen skillnad.
Ingredienser (blir ca 3,5 våffla):
- 2,5 dl havregryn
- 1 ägg
- 1,25 dl vatten
- 1,25 dl mjölk
- 0,5 msk bakpulver
Mixa allt till en jämn smet. Låt stå och svälla en stund innan du gräddar dem. Servera med bär, sylt och grädde.
Jenny 🙂
