Smoothie bowl

En smoothie bowl går att variera i all oändlighet och passar till frukost och mellanmål. Den går att göra mejerifri och är ett bra alternativ till många av de vanliga frukostar och mellanmål som ofta består av mejerivaror, gluten och ägg. I jämförelser med en vanlig smoothie så är bowlen […]

Dela detta
Share

Overnight goldoats

Denna gröt har jag hittat i Food Pharmacys kokbok. Det är en blandning av overnight oats och guldmjölk. Denna blandning gör gröten till en mättande, näringsrik och antiinflammatorisk frukost. Gröten är faktiskt riktigt god. Jag var först skeptisk, tyckte det kändes konstigt att ha gurkmeja och svartpeppar i frukostgröten 🙂 […]

Dela detta
Share

Keso ostkaka

Denna keso ostkaka går ganska snabbt att slänga ihop. Passar till frukost, mellanmål eller som efterrätt. Är god att värma på och fungerar då bra som mellanmål innan barnens träning eller som mellanmål efter skolan. Ingredienser:  250 g keso 3 dl vispgrädde 4 ägg 1 dl mandel äkta vaniljpulver Mixa […]

Dela detta
Share

Ugnsbakad gröt

Är du trött på den vanliga havregrynsgröten eller tycker du inte om konsistensen som gröt har. Då måste du prova att göra ugnsbakad gröt. Ugnsbakad gröt är som att äta paj, har en krispig utsida och en mer krämig insida. Du kan variera smak och innehåll efter vad du gillar och […]

Dela detta
Share

Banan- och hallonsorbet

Att göra sorbet på frysta frukter och bär är ett jättebra sätt att få i barnen näring samtidigt som de tycker att de äter glass. Både jag som mamma och barnen blir nöjda. Perfekt! Banan är en bra sötning och mixas tillsammans med något smakrikt som tex hallon, blåbär eller mango. […]

Dela detta
Share

Energibars

Många av de energibars som säljs innehåller massor av tillsatt socker och andra tillsatser. I flera av fallen skulle du lika gärna kunnat äta en snickers om man tittar på sockermängden. Du kan själv göra dina egna energibars. Perfekt att skicka med barnen som mellanmål i skolan, ta med innan […]

Dela detta
Share

Quinoagröt

En varm gröt passar bra till frukost nu när det börjar bli kallare ute. Quinoagröten är god, mättande, gluten- och laktosfri. Blötlägg quinoan i ca 4-6 timmar så bryts fytinsyran ned vilket är ett ämne som hämmar mineralupptaget i kroppen. Ingredienser: 1/2 dl kokt quinoa 2 ägg 1 msk kokosfett 1/2 […]

Dela detta
Share

Chokladbollar

Här kommer ett recept på chokladbollar som liknar de traditionella chockladbollarna men utan socker och smör. Ingredienser: 3 dl havregryn 3-4 msk rå eller vanlig kakao 0,75 dl havremjölk 12-14 färska urkärnade dadlar 1 msk kallpressad kokosolja 2 msk starkt kaffe en nypa flingsalt efter smak Dela dadlarna i mindre […]

Dela detta
Share