Chokladpralin

Älskar du också choklad? Då måste du testa denna chokladpralin som är superenkel att göra. Perfekt om du vill ha något gott till kaffet eller vill göra ditt egna godis utan massa tillsatser. Gillar du inte ingefära eller vill göra dem nötfria så kan du ha smeten naturell eller prova […]

Dela detta
Share

Hemmagjord glögg

Gör din egen glögg från rena råvaror och kryddor. Då kan du själv välja sötma och hur mycket kryddor som du vill ha. Ingredienser: 5 st äpplen ca 2-3 dl bär tex röda vinbär, lingon, blåbär, svarta vinbär ca 1-1 1/2 lite vatten 2 st hela kanelstänger 1 st stjärnanis […]

Dela detta
Share

Havrepannkakor

Våra barn älskar pannkaka och vi har skämt bort dem med att få det till frukost på helgen. Vi har provat massa olika vetemjölsfria recept och nu har vi fastnat för havregryn, ägg, mjölk och lite majsmjöl för färgens skull. Pannkakorna blir mättande, goda, näringsrika och går faktiskt bra att […]

Dela detta
Share

Proteinbollar

Här kommer en variant på dadelbollar som är nötfria och perfekta till mellanmål eller mellan träningspassen! Idag är det inte alltid tillåtet att ta med nötter till skolan eller träningen eftersom det är många som är allergiska mot nötter. Då kan dessa bollar vara ett bra alternativ där jag bytt […]

Dela detta
Share

Smoothie bowl

En smoothie bowl går att variera i all oändlighet och passar till frukost och mellanmål. Den går att göra mejerifri och är ett bra alternativ till många av de vanliga frukostar och mellanmål som ofta består av mejerivaror, gluten och ägg. I jämförelser med en vanlig smoothie så är bowlen […]

Dela detta
Share

Proteinfrallor

I morse provade jag göra frallor utan mjöl som innehåller kikärter och ägg istället. De blev riktigt bra och framför allt godkända av min 7 åring. Jag blir så glad när barnen gillar det jag provar, de är ju inte de lättaste att prova nya saker på 🙂 Det tar […]

Dela detta
Share

Semmelchiapudding

Gillar du semlor men tål inte gluten, mejeri eller bara känner att du inte mår bra av blandningen. Här är ett recept med semmelsmak men ändå ett bra mellanmål. Passar semmelälskaren som samtidigt vill få i sig näring. Bottenlager (”marsipan”) 1,5 dl mandel Vaniljpulver 3 dadlar Lite vatten Mixa allt […]

Dela detta
Share

Kolabollar med choklad

Idag provade jag Food Pharmacys kolabollar. Receptet har få ingredienser, går relativt snabbt att göra och blev supergoda! Prova gärna smaksätta dem med tex lakritspulver, chili, mörk rom, punsch, kardemumma, rivet citronskal, kaffe eller ingefära. Ingredienser: 20 st färska dadlar 1 tsk salt 1/2 dl kallpressad kokosolja 1 tsk vaniljpulver […]

Dela detta
Share

Wok

Wok är en rätt som vi alla gillar i familjen. Den passar att göra när det finns matrester hemma eller att vi vill göra något ganska snabbt. Rätten blir som en modern pytt i panna 🙂 Idag hade vi oxfile kvar från nyårsafton, så det fick bli en lyx wok! […]

Dela detta
Share