Tacobullar

Jag hittade detta vegetariska recept i Food Pharmacys kokbok. De var enkla att göra och blev supergoda! En kul variant på köttbullar, tacos, kikärtshummus… ja vad kan gå fel med dessa liknelser? 🙂 Ingredienser: 1 pkt kikärter 4 morötter 2 msk tahini 2 vitlöksklyftor 2 msk kokosolja 1 tsk spiskummin […]

Dela detta
Share

Vegetarisk Tikka Masala

Här kommer en snabblagad vegetarisk rätt för den som gillar indiska smaker. Receptet kommer från Food Pharmacy. Ingredienser: 1 stor gul lök eller 2 små 2-3 vitlöksklyftor 1-2 tsk chiliflakes 2 morötter 1 msk kokosolja 0,5 cm hackad färsk ingefära 3 tsk garam masala 2 dl kokosmjölk 2 pkt svarta […]

Dela detta
Share

Chokladpralin

Älskar du också choklad? Då måste du testa denna chokladpralin som är superenkel att göra. Perfekt om du vill ha något gott till kaffet eller vill göra ditt egna godis utan massa tillsatser. Gillar du inte ingefära eller vill göra dem nötfria så kan du ha smeten naturell eller prova […]

Dela detta
Share

Smoothie bowl

En smoothie bowl går att variera i all oändlighet och passar till frukost och mellanmål. Den går att göra mejerifri och är ett bra alternativ till många av de vanliga frukostar och mellanmål som ofta består av mejerivaror, gluten och ägg. I jämförelser med en vanlig smoothie så är bowlen […]

Dela detta
Share

Semmelchiapudding

Gillar du semlor men tål inte gluten, mejeri eller bara känner att du inte mår bra av blandningen. Här är ett recept med semmelsmak men ändå ett bra mellanmål. Passar semmelälskaren som samtidigt vill få i sig näring. Bottenlager (”marsipan”) 1,5 dl mandel Vaniljpulver 3 dadlar Lite vatten Mixa allt […]

Dela detta
Share

Kikärtsspad istället för ägg

Så häftigt! Nu har jag äntligen testat att vispa spadet från kikärterna. Det är som trolleri ✨ Det blir ett vitt skum likt vispad äggvita. Jag vet det låter helt otroligt! Spadet som jag alltid häller bort går att använda istället för ägg till chokladmousse, maränger, andra bakverk eller till […]

Dela detta
Share